Главная » Растения для сада » Барбарис — жемчужина вашего сада

Барбарис — жемчужина вашего сада

Барбарис (Berberis): - листопадные или вечнозелёные кустарники рода барбарисовые, довольно колючие с простыми, иногда кожистыми листьями.

Эти плодовые, а в большинстве своём декоративные растения, широко используют в декоративном садоводстве,  можно сказать, что барбарис кустарник - это самое используемое растение из всего многообразия садовых культур.

Считается что название, этого рода происходит от арабского слова 'beiberi', что в примерном переводе означает – «форма раковины», которую имеет листва, большинства растений, этого рода.

Кустарник барбарис - как ценное плодовое растение

О целебных свойствах барбариса знали давно, ещё в древнем Вавилоне и Индии. Первые упоминания об этом растении, вернее говоря о его ягодах, как о средстве, очищающем кровь, были найдены на глиняных табличках, датируемых 650 годом до нашей эры.

Ягоды съедобных сортов барбариса являются ценным, витаминным средством, пробуждают аппетит, хорошо укрепляют желудок, снижают артериальное давление, улучшают кровообращение, поддерживают сердечную мышцу. Отвар корня, в народной медицине используют как средство от кашля, пневмонии, лихорадки и как жаропонижающее.

ягоды барбариса в кулинарии,

Так же барбарис широко применяют в кулинарии: из ягод готовят витаминный сок, используют для приготовления кваса, варят варенье, джем, применяют в качестве приправы к мясным и овощным блюдам. Используются и молодые листья растения, которые содержат яблочную кислоту, из свежих листьев готовят са­латы и применяют в маринадах.

В естественных условиях произрастает в горных районах и по берегам рек, почти всего северного полушария: - Средняя и Южная Европа, Восточная Сибирь, Кавказ, Монголия, Китай, Корея, Япония и Северная Америка.

декоративный бордюр из барбарисов,

Барбарис декоративное растение

Но самое большое распространение барбарисы получили как декоративные растения в парках и садах разных стран. Эти кустарники великолепны, прекрасно смотрятся в одиночных и групповых посадках, а декоративная листва придаёт шарма.

Мир барбарисов огромен, насчитывает 175 видов и более 500 сортов, листву которых природа раскрасила довольно разнообразно в зелёные, красные, жёлтые цвета различных оттенков, есть пёстролистные сорта и даже с кантом по кромки.

барбарис тунберга "admiration"

Так же и использование, этих растений довольно разнообразно, даже можно сказать безгранично, их высаживают в миксбордерах, и как солитеров (одиночная посадка), на перепадах высот – террасах, на склонах, по берегам водоёмов, а так же в альпинариях.

Барбарис прекрасное растение для формирования стриженной или свободной живой изгороди, различных размеров, которая становится непроницаема даже для небольших животных, благодаря обилию колючек. Но чаще всего это средний размер изгороди, которая служит для разделения парковых или садовых зон, а из карликовых сортов получаются изумительные живые бордюры.

Наряду с барбарисами в средних и малых живых изгородях используют такие кустарники как: кизильник, спирея, ...

барбарис тунберга "diabolicum",

Для климатических условий средней полосы, это – лучший кустарник, хорошо подающийся топиарной стрижки:  - формирование различных геометрических фигур: кубов, шаров, пирамид и не только их. Можно сказать, барбарис являются наилучшей заменой, непригодного для средней полосы самшита.

Барбарис посадка и уход

   Местоположение

Барбарис растение неприхотливое, абсолютно нетребовательно к почве и её кислотности, но лучше растёт и развивается на плодородной, нейтральной почве, не выносит только застоя воды. Этот кустарник засухоустойчив, равнодушен к сильным ветрам, светолюбив, но хорошо переносит и полутень, хотя в этом есть свои особенности.

Формы с красной, фиолетовой и пурпурной листвой в полутени приобретают более зелёную окраску листа, а вот некоторые растения из  жёлтолистных сортов, подгорают на солнце, но прекрасно себя чувствуют в полутени.

барбарис тунберга "kornik"

   Посадка

Посадка традиционно проводится осенью или весной в подготовленные посадочные ямы, ширина которых примерно 50 см., а глубина 40 см. Растения высаживают на ту же глубину, что была до пересадки.

Заполняют посадочные ямы плодородной землёй, а при посадки на бедном грунте, заранее подготовленной плодородной смесью (садовая земля, перегной, песок 1:1:1). После чего поливают и мульчируют, а побеги подрезают, оставляя до 5 хорошо сформированных почек.

При одиночной посадке растений, расстояние между ними выдерживают 1,5 - 2 метра. При групповых посадках: однорядная живая изгородь, на те же 2 м., высаживают 4 – 5 растений, а для двухрядной изгороди 5 – 6.

посадка кустарника для изгороди,

   Уход

Барбарисы особо нетребовательны к уходу, всё что им надо, рыхление и прополка, полив 1раз в неделю. Подкармливают кустарник на второй год после посадки, весной вносят азотные удобрения (25 г мочевины на ведро воды). После чего подкормка производится раз в 3 года, так же необходимы и комплексные удобрения с микроэлементами.

Санитарная обрезка производится ежегодно, в течение всего периода вегетации удаляются сухие, слабые, плохо развитые побеги, а вот прореживать старые кусты лучше весной.

При устройстве живой изгороди, для получения более плотной ограды на второй год после посадки кардинально обрезают растения, оставляя 1/3надземной части. В последующие годы, формирующую обрезку изгороди проводится 2 раза в год: в начале июня и в середине августа.

живая изгородь из барбарисов,

Размножение барбарисов

Барбарисы всех видов размножаются вегетативным и семенным способом.

Семенное размножение: семена барбариса требовательны к стратификации, по этой причине сеять их лучше осенью. После сбора плодов семена отделяют от мякоти, промывают, подсушивают до сыпучести, после чего их можно сеять. Посев ведётся в рыхлую, плодородную почву, на хорошо освещённом участке в бороздки на глубину до 1 см. В начале лета появляются молодая поросль, всхожесть семян до 95%. Пересадка саженцев, на постоянное место через 2 года.

Семенное размножение подходит только для видовых растений, саженцы сортовых барбарисов, выращенные из семян, частично сохраняют сортовые признаки.

барбарис в композиции из кустарников,

Вегетативное размножение: барбарисы легко размножаются делением куста, летними черенками и корневыми отпрысками, особенно это уместно для сортовых растений, так как саженцы, полученные этими методами, полностью соответствуют материнскому растению.

Часто встречающиеся сорта барбариса

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii): - красивейший из листопадных барбарисов. С полной уверенностью можно сказать, это самый популярный, не только у нас, но и во всём мире вид, имеющий множество сортов и до сих пор пополняется новыми. Зимостоек (зона USDA 4).

Обычно, полусферический, плотный с изогнутыми ветвями куст, достигает  высоты 1.5 метра, но встречаются сорта высотой до 2,5 метров.

барбарис тунберга,

Молодые побеги - дугообразно отклонённые, жёлтые, ярко или пурпурово-красные, взрослея, становятся коричневыми или бурыми.

Листва мелкая, у природного вида зелённая, 1-3,5 см длиной, а вот сорта, пестрят, разнообразной окраской листа. Колючки простые, тонкие, упругие длиной до 1 см.

Цветы ароматные, медоносные, одиночные или собраны в соцветья по 2-5 в пазухах листьев, жёлтого цвета. Ягоды - блестящие, кораллово-красные, эллиптические, условно съедобные (горькие)  украшают растение с августа и часто сохраняются до весны.

цветение барбариса,

Родом барбарис Тунберга из горных районов Японии, на родине, он и был впервые введен в культуру. Его популярность можно объяснить большой пластичностью и изменчивостью, а так же устойчивостью к болезням.

Барбарис Тунберга очень богат на сорта, которых насчитывается более 50. Отличительные особенности сортов (форма и размер куста, окраска листьев), не только придаёт разнообразие этому виду, но и определяют использование этих растений.

Формы, имеющие вертикальные побеги обычно используют в качестве солитеров, в посадке компактных групп и в небольших композициях. Чтоб сохранить компактность куста и чёткую вертикальность ветвей их можно периодически обрезать на пень.

барбарис тунберга с вертикальными побегами,

А вот сорта с раскидистыми, или распростёртыми ветвями более уместны при создании изгородей, высаживания большими группами, озеленения откосов и склонов.

Карликовые формы хорошо подходят для стриженых бордюров, для малых садов и альпинариев, а так же их выращивают в контейнерах и балконных ящиках.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris): более бедный вид, в отношении сортов, которые различаются по окраске листвы. В природе произрастает по всей Средней и Южной Европе, вплоть до Волги и Северного Кавказа.

Быстрорастущий, колючий, ветвистый кустарник высотой до 3-х метров с прямостоячими, буровато-серыми побегами. Хорошо переносит стрижку, более высокая морозоустойчивость делает его идеальным для применения в средней климатической зоне (зона USDA 3) .

барбарис обыкновенный,

Листья основной формы зелёные, эллиптические, перепончатые, по краю реснитчато-пильчатые, длиной до 4 см, колючки трёхраздельные, длиной  до 2 см.

Цветы мелкие, жёлтые, собраны в кистевые соцветия, медоносные, обладают приятным медовым ароматом. Цветение в мае.

Плоды: мелкие, ярко-красные ягоды продолговато-эллиптические формы, длиной 12 см. Плоды этого вида барбариса съедобны, кисловаты на вкус, содержат большое количество витамин. Есть формы с белыми и жёлтыми плодами.

Использование барбариса обыкновенного в садовом и парковом хозяйстве не так велико, как предыдущего вида. Основное поле его использования, это живые изгороди, высота растения в 3 м., позволяет формировать из него полноценные высокие ограды, а так же высаживается в контрастных группах. Более широкому распространению в наших садах препятствует нестойкость к болезням, особая проблема – «мучнистая роса» и «ржавчина».

барбарис обыкновенный с красной листвой,

Барбарис оттавский  (Berberis х ottawiensis Schneid): исключительно декоративный гибрид барбариса Тунберга и пурпурнолистной формы барбариса обыкновенного. Зимостоек (зона USDA 4).

Быстрорастущий раскидистый куст высотой до 2 м., по форме напоминает барбарис Тунберга. Листья, окрашены ближе к пурпурнолистной форме барбариса обыкновенного в тёмно-розовые, фиолетовые цвета, в солнечную погоду почти чёрные. В осенний период листья приобретают яркие, багряные тона и долго держатся на ветках.

"10" Коментарии к статье: - Барбарис — жемчужина вашего сада

  1. Алексей:

    Спасибо за ответ огромное. Буду искать.
    Да, мы находимся практически рядом, у нас тоже -32 редкость, но бывает. Держит обычно около недели за зиму. Не так давно была зима, так месяц давило от -27 до -32.

    По теме климата: супруга захотела можевельник, зашли в местный магазин, стоят кустики. Я её спросил: «он же северянин, не умрёт в нашей жаре?» Продавец ответила: «Это Крымский».
    Ну, не знаю, лето прожил легко (правда притеняли немного), как зиму выдержит посмотрим. Я это к тому, что хоть и широта с Крымом у нас и одна, но климат должен отличаться (степь против гор и моря).

  2. Алексей:

    Ещё бы не плохо было в коментариях указывать своё место жительства. Меня интересует, какой вид барбариса приживётся в Астраханской области, где летом до 42°, а зимой до -32°. Подскажите пожалуйста. Хочется съедобный. И ещё: у нас продаётся в приправах «магия востока» барбарис ягода сушеная, на пачке фотография красных плодов, в сушёном виде тёмная с фиолетовым отливом. Что это может быть за вид? Приживётся у нас? Я конечно посажу на пробу, но хотелось бы услышать бывалых.
    Спасибо.

    • Здравствуй Алексей! Разбег годовых температур в моем регионе (Украина, Запорожская обл.) примерно такой-же, только зимой -32 редкость: — барбарис ростет замечательно. Съедобный только «барбарис обыкновенный» которого всего несколько сортов, все остальные условно съедобные (не имеющие, или неприятные на вкус). Для посадки лучше выберать посадочный материал взятый с вашего, или похожего по климату региона, иначе может не пройти аклиматизация.

  3. Читал, что почти все плоды декоративного барбариса несъедобны, вдобавок и корне ядовитые. Это обстоятельство огорчило, но не оттолкнуло от приобретения двух сортов барбариса. Сорта Адмирейшн и барбарис Тунберга очень красивые. Вот их и посадил у себя перед домом. Весной хочется еще купить с лимонными листьями.
    Спасибо за полезную статью!

  4. В моём прекрасном саду тоже растёт барбарис с пурпурными листьями. Он украшает сад круглый год и радует своими плодами!

  5. Прекрасное декоративное растение, да еще и плоды дает.

  6. Свое первоначальное мнение о барбарисе я сформировал, попробовав соответствующие конфеты. А потом и кустарник прижился на нашей даче.

  7. Я бы так категорично о барбарисе не стала говорить, но его видимые достоинства мне по душе.

  8. Все очень подробно. Спасибо. Когда обзаведусь собственной дачей, обязательно рассажу барбарис. Мама у меня не любит с цветами возиться. Она больше «огородница». А вот мне все время хочется заняться цветочными композициями.

  9. временная регистрация в Москве для граждан РФ:

    Пока прочитал только эту одну запись, если и все остальное точно также хорошо, то автору респект

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *